中原逢三夏，风送新麦香。
行走田间地头，既能目睹增产丰收的传统故事，也能捕捉农业变革带来的新喜悦。
我省近年以农业供给侧结构性改革为主线，全力构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系，产业链条不断延伸，技术装备日新月异，新型农民不断涌现，广袤田野正在书写生产力调整和生产关系变革的大文章。
产业体系：从单纯追求增产到融合发展
“今年俺的优质强筋小麦大丰收，加上成本降低，至少比去年增收25万元。”麦收时节，永城市新桥乡侯楼村侯月平满怀喜悦。2013年起侯月平流转土地380亩种植强筋小麦“郑麦7698”。
优质小麦供不应求，但我省仍以普通小麦种植为主。一些面粉企业只得进口优质小麦，形成了“小麦生产大省不得不进口小麦”的尴尬局面。
我省农业成就骄人，但也存在一些短板。小麦产品结构就折射出一些深层矛盾：农产品供求结构失衡，大而不强、多而不优;农业产业链条短，农业效益不高等。
省委农办常务副主任申延平说，农业发展已进入转型期，过去注重产量，现在更加注重质量，必须深入推进农业供给侧结构性改革，在提高供给质量上下功夫。
目前，我省正加强农业产业体系整体谋划，在提升“中国粮仓”粮食产能的基础上，着眼推进产业链、价值链建设，调整农业结构，推动一、二、三产业融合发展，提高农业产业的综合效益和整体竞争力。
做好农业结构调整，我省全力抓好“四优”，即在适当调减玉米种植面积的同时，大力发展优质小麦、优质花生、优质草畜、优质林果。
去年全省选择8个县开展小麦供给侧结构性改革试点，共建立示范基地230万亩，带动其他地区种植优质专用小麦370万亩。今年全省花生种植面积计划发展到2000万亩。
我省正在农业精深加工领域持续发力，补齐现代农业产业体系的“短板”。
在大用集团，“传统产品”的定义屡屡被刷新：从最初的畜禽屠宰分割品到半成品，眼下最新产品是消费者加热即食的中式营养餐。
目前，全省规模以上农产品加工企业发展到7800家，年实现利润总额473亿元，占规模以上工业企业利润总额的37.36%。
用工业理念发展农业，中原一、二、三产业正加速融合，精深加工让“国人厨房”更充实，田园综合体等新业态让农业变得功能丰富、多姿多彩。
生产体系:从汗流浃背到干净体面
“去年花130万元买的两台深松机，现在成了合作社的得力武器。”商水县种粮大户刘天华说。
随着农业供给侧结构性改革的推进，我省不断夯实农业物质技术基础，提高机械化、科技化、信息化、标准化水平，绿色生态种田，中原农民实现了从汗流浃背到干净体面种田。
“发展现代农业需要现代要素的注入，不断提高装备技术水平。”省政府发展研究中心副主任刘云说。
农业实现增产增效，基础一定要夯实，我省正在不断加强农业基础设施建设，着力补齐短板。大力开展高标准粮田建设，截至去年年底累计建设5357万亩，已完成全部规划任务的84.1%。
我省农业机械化水平不断提升，去年主要农作物耕种收综合机械化水平已达79.1%，小麦已超过98%，种田是越来越轻松了。
在去年的全国科学技术大会上，河南省农科院芝麻研究所获国家科学技术发明二等奖，来之不易的奖项折射着我省夯实农业科技基础的不懈努力。
今年夏收中，雷沃公司推出的一款手机APP，让农民可以用手机来打“农机”了。据该公司统计，这款手机APP的使用数量排名中，河南、山东、河北位列前三。
经营体系：从“绺绺田”到适度规模
推进农业现代化，关键在“人”。在实现农业生产力提升的同时，现代农业必须解决“谁来种地”的问题。调整建立新型生产关系，构建现代农业经营体系，发挥多种形式农业适度规模经营的引领作用。
“90后”师鹏飞正为这种观点作出生动注解。曾留学英国的他现在成了“海归农夫”，在尉氏县岗李乡他经营的农场里，不打农药、不施化肥，前来采摘的客人络绎不绝。
冲破“绺绺田”的约束，我省大力发展多种形式的适度规模经营，积极培育新型农业经营主体，引导和支持龙头企业、种养大户、家庭农场、农民合作社等发展壮大，并使其逐步成为发展现代农业的主导力量。
中鹤集团是我省近年涌现的农业龙头企业的典型。其小麦加工能力已超过鹤壁市的小麦总产量，年销售收入突破65亿元。
发展农业产前产中产后服务业，健全农业社会化服务体系，也在加速现代农业经营体系构建。今年三夏期间，从事土地托管的“田保姆”现象特别普遍，项城市红旗农资专业合作社托管的土地数量就高达16.8万亩。在这里，普通农户每年每亩只需交500元钱，就能“坐享其成”。
省农业厅提供的数字显示，目前全省各类新型农业经营主体22万家，经营耕地面积1666万亩，其中农民合作社13.8万家，居全国第二位。
去年，兰考成为全国首个普惠金融改革试验区，为乡村田野注入了金融力量。今年，我省农村产权制度、金融、水利等多项改革措施将继续发力，加快生产力生产关系调整步伐，助力现代农业产业、生产、经营体系构建。
专家指出，河南农业正处于历史的拐点。拐点，往往也是积蓄能量加速前进的发力点。活力充盈的万顷田畴上，一个传统农业大省，正在向现代农业强省迈进。（记者 方化祎 张海涛）
