4月11日上午,县食品药品监督管理局王皮溜食药监所召开2017年全镇农村集体聚餐、餐饮业食品安全培训会议,王皮溜镇党委书记王杰、镇长冯春杰,县食药监局副局长李渌君以及王皮溜食药监所工作人员和各行政村信息员、协管员、餐饮服务经营者共200余人参加了会议。
会上,镇长冯春杰就本镇农村集体聚餐情况做了简要分析并对针对该镇农村集体聚餐食品安全存在的问题给各行政村信息员、协管员提出了要求;李渌君副局长对农村集体聚餐备案程序及注意事项进行了细致讲解和培训。
会后,各行政村信息员、协管员纷纷表示配合镇食药监所做好农村集体聚餐备案工作。(孙亚杰)
此次检查着重查看学校是否将食堂食品安全工作纳入学校日常管理中;是否建立健全以校长、园长为第一责任人的学校、幼儿园食堂食品安全责任体系;是否按要求安装“互联网+明厨亮灶”,留样记录是否齐全,留样消毒设施是否正常运转,对检查出的问题现场指导整改。
近日,襄城县王洛食药监所集中辖区食品药品安全协管员召开协管工作会,围绕国家食品安全示范城市创建部署分解下一步工作。
12月7日,西平县人和乡召开了食品安全管理暨农村集体聚餐工作推进会,安排部署农村集体聚餐备案管理工作。
11月19日,西平县重渠食品药品监督管理所对全乡已备案登记的12名乡村厨师进行了食品安全知识培训,重点培训了食品原料采购须注意的事项及索证索票、食品加工过程、食品的储存条件、食品留样等知识。通过培训有力提高了重渠乡农村厨师的食品安全意识,进一步确保了重渠乡农村集体聚餐的食品安全工作。
为规范农村集体聚餐行为,预防群体性食物中毒和食源性疾病的发生,西平县焦庄食药所多措并举大力推进农村集体聚餐备案工作。
10月13日,嫘祖食药所组织食品安全协管员召开农村集体聚餐管理推进会,取得了良好的效果。
近日,唐河县工商食药局专门召开会议,进行了安排部署,在全县范围内开展为期3个月的集体聚餐食品安全监督检查工作。
为进一步加强农村集体聚餐食品安全的监督管理,保障农村食品安全,2016年 8月9日,西平县人和乡食药所召开农村集体聚餐专项讨论会,共16名村级食品安全协管员参加了此次会议。
2016年7月13日,驻马店市食品药品监督管理局对西平县农村集体聚餐管理工作进行实地调研,县食药局相关负责人陪同调研。
“市药监局的人咋了,对咱购的菜、食物不放心呀,查的可真细心!”4月11日上午,在一场集体婚礼上,小杨营乡宋楼村老厨师宋天明,一边做着菜,一边和搭档小李唠叨着....